“A dos hombres venero yo en este mundo: al labrador sufrido de mano callosa y nervuda, en la que permanecerá para siempre una real e indeleble majestad, puesto que en ella está el cetro de este mundo. Y a aquel que trabaja por las imprescindibles necesidades del espíritu; no por el pan cotidiano, sino por el pan de la verdadera vida.”
Thomas Carlyle

“¡Qué felices serían los campesinos si supieran que son felices!”
Virgilio

“Toda relación con la tierra, el hábito de labrarla, de trabajar sus minas o simplemente de cazar en ella, engendra el sentimiento de patriotismo.”
Ralph Waldo Emerson

“¡Feliz aquel que, alejado de los negocios, como la gente antigua, cultiva con sus propios bueyes, libre de la pasión del lucro, los campos heredados de sus padres!”
Horacio

“¡Hijo mío! Dios te mandó a este mundo. Cultívalo, y no te apresures a desear el Paraíso.”
Friedrich Rückert