“En Azuaga, lechones, en Berlanga, melones, y en ambos, buenos jamones.”

“A la carne vino y si es jamón, con más razón.”

“Cuando no hay jamón ni lomo, de todo como.”

“Cerdo de Escalona, Jamón empezado, pronto mediado, jamón mediado, pronto acabado.”

“Dijo el jamón al vino, aquí te espero, buen amigo.”