“A la mesa, de los primeros, y al trabajo, de los postreros.”

“Bocado engullido, su sabor perdido.”

“El pescado fresco, gástalo presto.”

“- Corres demasiado.
- Corro detrás de ti.”

“Fuera de mi ventana sólo veo coches veloces, motos alocadas, que dejan el tráfico atrás. He aprendido una pequeña verdad, el mundo te quiere rápido para que llegues a tiempo. Te quiere veloz para recordar sólo el sonido de tus pasos y es por eso que cuando te acuerdas que no vas a ningún lado y aceleras.”