“Hay que comer y beber con tal moderación que nuestras fuerzas se restauren y no se recarguen.”
Cicerón

“Durante la comida se debe beber muchas veces y poco cada vez.”
Anónimo

“El español fino, con todo bebe vino.”

“El glotón es el sujeto menos estimable de la gastronomía, porque ignora su principio elemental: ¡El arte sublime de masticar!”
Honoré de Balzac

“Si muchos de nosotros dieran más valor a la comida, la alegría y las canciones que al oro atesorado, este sería un mundo más feliz.”
J.R.R. Tolkien