Refranes sobre la comida y la cocina

“Buena es la trucha, mejor es el salmón, bueno es el sábalo, cuando es de sazón.”

“Manos duchas, comen truchas.”

“Cabrito de marzo, y cordero de enero.”

“Lo que la sardiana requiere, es pica y bebe.”

“No hay tal dolor, como no tener que asar y ver el asador.”

“En enero, el besugo es caballero.”

“Besugo de enero, vale un carnero.”

“Pescado de enero, vale carnero.”

“O crudo o asado, por el fuego pasado.”

“El pescado fresco, gástalo presto.”