Frases sobre la col

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Col
Hierba conocida, de diferentes especies [Latín: brassica]. Planta bianual de las crucíferas (Brassica oleracea), cultivada como hortaliza en muchas variedades según las partes que están más desarrolladas.El repollo (Brassica oleracea sabauda) tiene hojas rizadas, resistentes al frío; la col de Bruselas (Brassica oleracea gemmifera) tiene un alto tronco cubierto con brotes; la coliflor (Brassica oleracea botrytis) tiene grandes inflorescencias de color blanco-amarillentas, carnosas, que forman una bola comestible; el brócoli (Brassica oleracea cymosa) tiene inflorescencias blancas, púrpuras o verdes, están en la parte superior de las ramas; el colinabo (Brassica oleracea gongilodes) tiene el tallo robusto, a forma de pelota; el repollo nabo (Brassica oleracea campestris napo-brassicao) se diferencia en dos variedades: una similar a la lechuga, la otra a la acelga. Mientras esperas a que se cueza puedes leer esta selección de frases, citas y aforismos sobre la col.
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