Frases sobre el sabor

“Más valen frutos que flores, que los unos dan sabores, y las otras no más que olores.”

“De los olores el pan, de los sabores la sal.”

“El agua mejor, sin color, olor ni sabor.”

“En un principio la gente comía porque estaba viva y porque la comida era sabrosa. Actualmente la gente cree que si no prepara los alimentos con condimentos elaborados la comida no tendrá sabor.”
Masanobu Fukuoka

“La sangre tiene un sabor que nos gusta a todos, ¿o no?”

“La uva tiene dos sabores divinos, como uva y como vino.”

“Bocado engullido, su sabor perdido.”

“El vino no tiene sabor. La comida te produce náuseas. Parece que nada tiene razón de ser.”
Tom Cruise - Lestat de Lioncourt

“La vida sería mucho más agradable si uno pudiera llevarse a dónde quiera que fuera los sabores y los olores de la casa materna.”
Laura Esquivel

“Necesito reencontrar el sabor de las cosas, de lo sencillo, de lo verdadero.”
Jean d'Ormesson - Presidente

“Las comidas sabrosas no lo son por sí mismas. Los alimentos no son deliciosos a menos que uno lo crea así. Aunque la mayoría de la gente cree que las carnes de vaca y pollo son deliciosas, a una persona que por razones físicas o espirituales ha decidido que no le gustan, le parecerán repugnantes.”
Masanobu Fukuoka

“Existen dos grandes caminos para alcanzar la armonía de productos y sabores: a través de la memoria (conexión con lo autóctono, adaptación, deconstrucción, recetas modernas anteriores), o a través de nuevas combinaciones.”
Ferran Adrià

“Me hundí en el asiento, con una sensación de plenitud y satisfacción, mientras bebía la cerveza a pequeños sorbos; oía cómo me bajaba la cerveza por el cuerpo: sssst-sssst. Había olvidado que podían existir sonidos y sabores agradables como el sonido y el sabor de una cerveza al tragarla.”
Ken Kesey

“Agua buena: sin olor, ni color, ni sabor, y que la vea el sol.”

“Uva Jaén negra, el paladar me alegra, y más la moscatel, dulce como la miel.”

“Vinagre con miel, sabe mal y hace bien.”

“No hay sabor tal, como la sal.”

“Olla vieja, el sabor no deja.”

“Olla que mucho hierve, sabor pierde.”

“Agua que a algo huele o sabe, que otro la trague.”

“Vino que sabe a la pez, vino rahez.”

“El buen vino, regala tres sentidos, la vista, por el color, el olfato, con el olor, y el gusto, con el sabor.”

“El pan por el color, y el vino por el sabor.”

“El vino, por el color, el pan, por el olor, y todos, por el sabor.”